Trồng xen canh hay hiểu theo một cách đơn giản đó là trồng từ 2 loại cây trồng trở lên trên cùng một diện tích nhất định. Từ đó giúp tối ưu hóa diện tích và tạo điều kiện cho cây có mối quan hệ cộng hưởng cùng phát triển, nâng cao năng suất.
Trồng xen canh nhiều lợi ích lắm đó, vài nguyên tắc xen canh mọi người chú ý nhé!
- Xen cây ngắn ngày với cây dài ngày có chiều cao cây khác nhau để vừa che phủ đất, hạn chế cỏ dại trong khi chờ cây trồng chính giao tán, có thu hoạch luân phiên (đậu cove/súp lơ/su hào/cà chua...cùng xà lách/ rau mùi/rau cải).
- Xen cây có khả năng xua đuổi sâu bọ với loại cây mẫn cảm với loại sâu đó (rau cải cùng hành hẹ tỏi, cà chua cùng cúc vạn thọ, thì là, sen cạn...).
- Không xen canh cây cùng họ.
Đặc biệt trong việc trồng xen canh các loại rau với nhau bạn càng phải chú ý về khoảng cách trồng hơn.
Ví dụ như bạn có thể trồng các loại rau dài ngày với khoảng cách lớn và trong giai đoạn cây rau dài ngày này còn chưa phát triển hết bạn nên trồng xen vào giữa các hàng với các loại rau ngắn ngày.
Đối với các loại rau họ cải như xà lách, cải ngọt,… thì khoảng cách trồng không quá lớn chỉ khoảng 15 – 20 cm. Đặc biệt đây là những loại rau ngắn ngày nên rất thích hợp trồng xen.
